「4非咖啡有限公司」負責人林文松表示，自己也是身障者，他希望殘障朋友們不要靠關係或同情來謀生，而是擁有一技之長，勇於面對社會競爭，發揮自己的功能，一起提升身心障礙者的文化；因此，林文松除了提供「4非咖啡生活館」作為學員實作場所，對於參與咖啡課程的身障學員要求也很嚴格，從服務客人、介紹咖啡、煮咖啡，全都一絲不苟，為的就是確實奠定身障朋友們的服務品質和工作能力。
身心障礙者找工作一向困難，台中縣身心障礙就業輔導促進會經由勞委會中彰投區就業服務中心，在台中縣太平市「4非咖啡生活館」的贊助下，讓身心障礙朋友接受專業指導和訓練成為咖啡店的一員，甚至有能力勝任店長、副店長。
林文松說，他教身障朋友烘焙咖啡豆的方法和從前烘龍眼乾的方式一樣，這種古老烘焙法讓咖啡在短時間內不會變質，可以保存比較久。
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